Příprava čockové polévky: Na cibulce osmažím nastrouhanou kořenovou zeleninu, zaliji vodou s namočenou čočkou, přidám bobkový list, na kostičky nakrájené brambory a vařím do měka .

Dochutím Solčankou, česnekem, majoránkou případně dosolím nebo přidám bujón. Máslovou nebo sádlovou jíšku přidávám tehdy, vařím-li polévku na horách pro jedlíky po sportovním výkonu nebo je-li určena jako hlavní jídlo.

Dobrou chuť Vám přeje Jitka.

Ilustrační foto: